Selain memberikan pakan ayam berupa pakan jadi ataupun pakan racikan, Daun-daunan atau sayuran menjadi salah satu pilihan alternatif pakan yang bisa diberikan pada ternak ayam kalian, dedaunan ini selain mengandung banyak nutrisi seperti mineral, serat, dan vitamin serta juga mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan ayam.
 |
| Daun pepaya |
Pemberian dedaunan sendiri pada ayam tidak dianjurkan dilakukan secara berlebihan pastikan dedaunan tidak diberikan dalam jumlah lebih dari 10% dari total konsumsi pakan ayam harian. Pilihlah dedaunan yang masih muda dan karena serat akan mudah dicerna dan memiliki kandungan nutrisi cukup tinggi.
Berikut beberapa pilihan tanaman dedaunan untuk diberikan pada ayam yang bisa kalian perhitungkan:
1. Daun ketela pohon/ singkong
Daun singkong adalah salah satu tanaman bergizi tinggi yang banyak tumbuh di wilayah Asia, termasuk Indonesia. Mengandung protein tinggi sebesar 20% sehingga sangat baik bagi pertumbuhan ayam. Namun, daun singkong tidak bisa dikonsumsi secara langsung. Pasalnya, daun singkong yang masih mentah mengandung zat beracun berupa sianida di dalamnya.
Untuk mensiasati zat beracut tersebut perlu dilakukan perlakuan sederhana seperti menjemur dibawah sinar matahari sampai layu, atau membiarkannya selama semalaman baru diberikan pada ayam pada esok harinya. Atau pada beberapa peternak biasanya melakukan pencacahan lalu disiram dengan air panas dan dicampurkan pada pakan campur yang dibuat.
2. Daun rumput odot/ rumput gajah pendek
Petenak domba pasti kenal dengan jenis rumput ini, selain memiliki perawatan yang mudah rumput ini juga memiliki pertumbuhan yang sangat cepat. Namun belum banyak peternak ayam yang manfaatkan tanaman ini.
Ada beberapa kandungan nutrisi penting pada rumput odot, diantaranya adalah protein kasar 14%, kadar lemak kasar daun 2.72%, serta memiliki kecernaan daun hingga 72.68%.
Dalam pemberiannya rumput odot perlu dicacah kecil-kecil agar ayam mudah memakannya, pilihlah rumput odot yang masih muda dan terutama batangnya yang masih belum keras. Bisa diberikan terpisah atau tercampur dengan pakan racikan ayam.
3. Daun pepaya
Daun ini sudah sangat terkenal di dunia peternakan ayam, baik untuk menjaga kesehatan pencernaan ayam karena daun pepaya kaya akan vitamin penting berupa A, C, E, K, dan B. Tidak hanya itu, daun pepaya juga mengandung banyak mineral seperti kalsium, magnesium, natrium, dan zat besi.
Sari dari daun pepaya memiliki kandungan bahan kimia alami yang bernama papain. Zat papain pada buah pepaya jumlahnya lebih banyak ketimbang daripada daunnya. Akan tetapi, papain pada daun pepaya mengandung protein yang lebih mudah untuk membunuh cacing dan telur-telurnya yang mungkin menempel pada dinding-dinding pencernaan ayam.
Daun pepaya bisa diberikan langsung pada ayam, jika pemberiannya diperuntukkan untuk menghilangkan cacing dalam pencernaan ayam maka cacah terlebih dahulu kemudian rendam dalam air panas dan airnya diminumkan pada ayam.
4. Daun bayam
Bayam adalah salah satu tanaman kesukaan ayam, memiliki tekstur yang lembut dan memiliki nutrisi tinggi membuat tanaman ini digemari ayam. Kandungan vitamin A, B, C, dan E serta mineral zat besi dan kalsium didalamnya sangat baik bagi petrumbuhan daging ayam serta ayam yang sedang bertelur.
Pemberian cukup diberikan langsung pada ayam tanpa perlu pengolahan terlebih dahulu. Bisa diberikan setiap hari atau dua hari sekali.
5. Daun sawi
Sama seperti halnya daun bayam, sawi juga memiliki banyak nutrisi penting berupa vitamin dan mineral yang baik bagi pertumbuhan dan masa produksi ayam.
Sayur sawi sangat kaya akan vitamin, misalnya vitamin A, B, C, E, dan vitamin K. Tak hanya memiliki banyak jenis vitamin, kadar setiap vitamin pada jenis sayur ini ternyata juga sangat tinggi. Selain vitamin, sayur sawi juga memiliki mengandung seperti kabohidrat, protein dan lemak baik yang berguna untuk kesehatan tubuh ternak ayam.
Karena sayur ini memiliki nilai ekonomi tinggi jika kalian tidak ingin mengeluarkan uang untuk mendapatkannya, kalian bisa menanamnya sendiri di lahan kosong atau bisa memperolehnya dari sisa-sisa pembuangan di pasar.
6. Daun labu
Mungkin jenis daun ini sangat jarang sekali digunakan oleh peternak ayam, selain sulit untuk dicari daun labu juga perlu pengolahan terlebih dahulu sebelum diberikan untuk pakan ayam. Kandungan vitamin dan mineral pada daun labu mampu membuat ternak ayam menghasilkan kualitas telur lebih tinggi.
Dalam pemberian daun labu karena memiliki tekstur sedikit kasar bisa di cacah kecil-kecil atau juga di rebus sampai lunak. Juga bisa di keringkan kemudian di buat tepung dan dicampurkan dalam ransum ayam dengan presentase tidak lebih dari 10%.
7. Daun pisang
Sama halnya dengan daun-daunan diatas, daun pisang sangat digemari ayam. Cukup diletakkan di kandang maka dipastikan akan habis dengan sendirinya. Tidak hanya daunnya ayam juga sangat suka memakan batang pisang. Namun karena seratnya agak sulit dicerna maka tidak disarankan untuk diberikan pada ayam dengan usia dibawah 3 bulan.
Demikian lah beberapa jenis daun dan sayur untuk pakan ayam, selain dapat menghemat pengeluaran pakan, dedaunan juga bisa menjaga kesehatan ternak kita terutama daun pepaya yang bisa menghindarkan ayam dari terkena serangan cacing pencernaan.